Wat maak jij met Zalmfilet zonder vel?
Zalmfilet zonder vel
- Normale prijs
- 5,95
- Normale prijs
-
9,95 - Aanbiedingsprijs
- 5,95
- Vandaag besteld? Maandagavond bezorgd!
- Gratis bezorging vanaf 54,95
- Klantbeoordeling 4.8 uit 5
Omschrijving
Omschrijving
Onze verse zalmfilet zonder vel wordt drie keer per week aangevoerd uit Noorwegen en vers bij jou geleverd. Schoon, gratenvrij en direct klaar voor de pan.
Het vlees is oranje, zacht en vol van smaak. Niet te vet, niet te mager. Ideaal voor wie de pure zalmervaring zoekt zonder het gedoe van vel of graten. Bak hem in boter op middelhoog vuur, 3 tot 4 minuten per kant. Of bereid hem in de oven op 180 graden gedurende 12 minuten. Rauw in dunne plakken gesneden is hij ook heerlijk. Gewoon rauw eten dus, net als bij sashimi in een Japans restaurant. Snij hem met een scherp mes in plakken van 3 tot 5 millimeter en serveer met een paar druppels citroensap of sojasaus.
Wil je iets bijzonders? Maak een zalmtartaar met romige avocado en frisse citroen. Zie het volledige recept hier.
Herkomst: Noorwegen (ASC-keurmerk)
Bewaring: Vacuüm verpakt tot 3 dagen in de koelkast, of tot 3 maanden in de vriezer.
Weetje: Noorse zalm bevat gemiddeld 2,7 gram omega-3 per 100 gram. Het oranje pigment, astaxanthine, is een krachtige antioxidant die de vis opneemt via zijn voeding.

Je wordt op de hoogte gebracht
- Normale prijs
- 5,95
- Normale prijs
-
9,95 - Aanbiedingsprijs
- 5,95