Kabeljauw haas met Panko korst uit de oven met asperge puntjes en gepoft mini pomodori tomaten

Bereidingswijze:

• Verwarm de oven voor op 180graden
• Vet de bodem van een ovenschotel in met olijfolie.
• Hak de peterselie, bieslook en knoflook fijn.
• Meng met de panko.
• Voeg hierbij ongeveer 1el fijngehakte citroenzeste.
• Kruid de mengeling met peper en zout.
• Giet hierbij ongeveer 3 a 4 el olijfolie en roer even goed door.
• Leg de kabeljauwhaasjes/ filets in de ovenschaal.
• Verdeel het pankomengsel over de stukjes vis.
• Leg de mini pomodori tomaatjes en asperges puntjes erbij en bestrooi met zout en peper
• Zet in de oven en bak de vis gaar in ongeveer 20 a 25 min.
• Eet smakelijk!

Wil jij dit gerecht thuis proberen? Bestel jouw kabeljauw haas dan DIRECT TOEVOEGEN IN WINKELMANDJE

Recept van:
Just One Chef