Ga direct naar productinformatie
1 van 1

Wat maak jij met Kabeljauwhaas?

Witvis in Papillot met Wortel en Prei
Witvis in Papillot met Wortel en Prei
Bekijk recept
Kabeljauwhaas met Panko korst, Asperges & Mini Pomodori
Kabeljauwhaas met Panko korst, Asperges & Mini Pomodori
Bekijk recept
Kabeljauw met een korstje van chorizo en broodkruim
Kabeljauw met een korstje van chorizo en broodkruim
Bekijk recept
Artikelnummer: 105092

Kabeljauwhaas

Normale prijs
14,95
Normale prijs
Aanbiedingsprijs
14,95
Gewicht:
  • Vandaag besteld? Donderdagavond bezorgd!
  • Gratis bezorging vanaf 54,95
  • Klantbeoordeling 4.8 uit 5
{"id":8772972413263,"title":"Kabeljauwhaas","handle":"kabeljauwhaas","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eOnze verse kabeljauwhaas is dagvers aangeleverd en nog nooit ingevroren geweest. Het lekkerste stuk van de kabeljauw, gesneden uit het dikste deel van de rug met huid. Het vlees blijft perfect bijeen en gaart boterzacht tot losse, fijne flakes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eLevering:\u003c\/strong\u003e Vers gekoeld, dagvers aangeleverd, met huid en vacuüm verpakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eBewaring:\u003c\/strong\u003e Tot 3 dagen in de koelkast, of tot 3 maanden in de vriezer.\u003c\/p\u003e","published_at":"2023-11-09T13:10:30+01:00","created_at":"2023-11-09T13:06:58+01:00","vendor":"The Fishlovers","type":"","tags":["dagvers"],"price":1495,"price_min":1495,"price_max":1995,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":47888352969039,"title":"ca 150g","option1":"ca 150g","option2":null,"option3":null,"sku":"105092","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kabeljauwhaas - ca 150g","public_title":"ca 150g","options":["ca 150g"],"price":1495,"weight":150,"compare_at_price":null,"inventory_management":null,"barcode":null,"requires_selling_plan":false,"unit_price":9967,"unit_price_measurement":{"measured_type":"weight","quantity_value":"150.0","quantity_unit":"g","reference_value":1,"reference_unit":"kg"},"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}},{"id":47994640400719,"title":"ca 200g","option1":"ca 200g","option2":null,"option3":null,"sku":"105095","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kabeljauwhaas - ca 200g","public_title":"ca 200g","options":["ca 200g"],"price":1995,"weight":200,"compare_at_price":null,"inventory_management":null,"barcode":null,"requires_selling_plan":false,"unit_price":9975,"unit_price_measurement":{"measured_type":"weight","quantity_value":"200.0","quantity_unit":"g","reference_value":1,"reference_unit":"kg"},"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}],"images":["\/\/thefishlovers.nl\/cdn\/shop\/files\/105082_Kabeljauw_FIL_mv-porti_180-200_vac_kopie.jpg?v=1717702646"],"featured_image":"\/\/thefishlovers.nl\/cdn\/shop\/files\/105082_Kabeljauw_FIL_mv-porti_180-200_vac_kopie.jpg?v=1717702646","options":["Gewicht"],"media":[{"alt":"Verse kabeljauwhaas met huid wit vlees op een metalen ondergrond","id":48994181972303,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.286,"height":1166,"width":1500,"src":"\/\/thefishlovers.nl\/cdn\/shop\/files\/105082_Kabeljauw_FIL_mv-porti_180-200_vac_kopie.jpg?v=1717702646"},"aspect_ratio":1.286,"height":1166,"media_type":"image","src":"\/\/thefishlovers.nl\/cdn\/shop\/files\/105082_Kabeljauw_FIL_mv-porti_180-200_vac_kopie.jpg?v=1717702646","width":1500}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eOnze verse kabeljauwhaas is dagvers aangeleverd en nog nooit ingevroren geweest. Het lekkerste stuk van de kabeljauw, gesneden uit het dikste deel van de rug met huid. Het vlees blijft perfect bijeen en gaart boterzacht tot losse, fijne flakes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eLevering:\u003c\/strong\u003e Vers gekoeld, dagvers aangeleverd, met huid en vacuüm verpakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eBewaring:\u003c\/strong\u003e Tot 3 dagen in de koelkast, of tot 3 maanden in de vriezer.\u003c\/p\u003e"}

Omschrijving

Caret Down

Onze verse kabeljauwhaas is dagvers aangeleverd en nog nooit ingevroren geweest. Het lekkerste stuk van de kabeljauw, gesneden uit het dikste deel van de rug met huid. Het vlees blijft perfect bijeen en gaart boterzacht tot losse, fijne flakes.

Levering: Vers gekoeld, dagvers aangeleverd, met huid en vacuüm verpakt.

Bewaring: Tot 3 dagen in de koelkast, of tot 3 maanden in de vriezer.

Extra info

Caret Down

Herkomst: Atlantische Oceaan (keurmerk duurzaam gevangen). Onze kabeljauw wordt dagvers aangevoerd en dezelfde dag nog voor jou verwerkt. De kabeljauwhaas is het dikste deel van de rug, met de meeste smaak en de mooiste structuur.

Weetje: De naam kabeljauw stamt uit de visserstaal van Gascogne in het zuidwesten van Frankrijk, waar hij in 1230 voor het eerst als "Cabellau" werd beschreven. Kabeljauw was eeuwenlang het belangrijkste exportproduct van Noord-Europa en dreef de Hollandse handelsvloot aan.

Bereidingstip

Caret Down

Bak hem met de huidkant naar beneden in een klontje boter op middelhoog vuur, 4 tot 5 minuten op de huid. Daarna een minuut omdraaien. Het resultaat is een knapperig velletje met zacht vlees dat moeiteloos uit elkaar valt. Bekijk ons recept Kabeljauwhaas met Pankokorst, Asperges en Mini Pomodori voor een smaakvol ovengerecht.

Verse kabeljauwhaas met huid wit vlees op een metalen ondergrond
Kabeljauwhaas
Normale prijs
14,95
Normale prijs
Aanbiedingsprijs
14,95
Caret Down

Ook lekker