Ga direct naar productinformatie
1 van 1

Wat maak jij met Zeeuwse Platte 3/0?

Hoe kun je oesters het beste bewaren? Onze tips!
Hoe kun je oesters het beste bewaren? Onze tips!
Bekijk recept
Oesters met Klassieke Sjalottenvinaigrette
Oesters met Klassieke Sjalottenvinaigrette
Bekijk recept
Oesters met bieslook en framboos vinaigrette
Oesters met bieslook en framboos vinaigrette
Bekijk recept
Oester Tartaar met Gerookte Paprika & Aubergine Crème
Oester Tartaar met Gerookte Paprika & Aubergine Crème
Bekijk recept
Oesters Gegratineerd met Parmezaan & panko
Oesters Gegratineerd met Parmezaan & panko
Bekijk recept
Artikelnummer: 301048

Zeeuwse Platte 3/0

Normale prijs
33,95
Normale prijs
27,95
Aanbiedingsprijs
33,95
Aantal:
  • Vandaag besteld? Maandagavond bezorgd!
  • Gratis bezorging vanaf 54,95
  • Klantbeoordeling 4.8 uit 5
{"id":7090177474758,"title":"Zeeuwse Platte 3\/0","handle":"zeeuwse-platte-nr-3-12-25-st","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eOnze Zeeuwse Platte Oester 3\/0 is de zeldzaamste en meest geprezen oester die Zeeland te bieden heeft. Herkenbaar aan de vlakke, ronde schelp. De smaak is verfijnd, romig en delicaat, een oester voor de ware liefhebber. Levend geleverd, rechtstreeks uit het Grevelingenmeer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eLevering:\u003c\/strong\u003e Levend geleverd, in de schelp.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eBewaring:\u003c\/strong\u003e Laat de oesters in de verpakking in de koelkast zitten zodat er druk op de oesters blijft. Tot 5 dagen houdbaar. Niet invriezen, dan zijn ze niet meer rauw te consumeren. Gooi oesters weg die niet reageren als je eraan tikt of een onaangename geur hebben.\u003c\/p\u003e","published_at":"2026-10-14T14:43:57+02:00","created_at":"2021-11-17T15:03:01+01:00","vendor":"The Fishlovers","type":"Oesters","tags":["oesters","schaal en schelpdieren"],"price":3395,"price_min":3395,"price_max":6495,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":2795,"compare_at_price_min":2795,"compare_at_price_max":4995,"compare_at_price_varies":true,"variants":[{"id":41237918154950,"title":"12 stuks","option1":"12 stuks","option2":null,"option3":null,"sku":"301048","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Zeeuwse Platte 3\/0 - 12 stuks","public_title":"12 stuks","options":["12 stuks"],"price":3395,"weight":0,"compare_at_price":2795,"inventory_management":null,"barcode":null,"requires_selling_plan":false,"unit_price":4715,"unit_price_measurement":{"measured_type":"weight","quantity_value":"720.0","quantity_unit":"g","reference_value":1,"reference_unit":"kg"},"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}},{"id":41237918187718,"title":"25 stuks","option1":"25 stuks","option2":null,"option3":null,"sku":"301049","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Zeeuwse Platte 3\/0 - 25 stuks","public_title":"25 stuks","options":["25 stuks"],"price":6495,"weight":0,"compare_at_price":4995,"inventory_management":null,"barcode":null,"requires_selling_plan":false,"unit_price":4330,"unit_price_measurement":{"measured_type":"weight","quantity_value":"1500.0","quantity_unit":"g","reference_value":1,"reference_unit":"kg"},"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}],"images":["\/\/thefishlovers.nl\/cdn\/shop\/files\/301048_Zeeuwse_Platte_Oesters_12st_2_versies_kopie.jpg?v=1718029078"],"featured_image":"\/\/thefishlovers.nl\/cdn\/shop\/files\/301048_Zeeuwse_Platte_Oesters_12st_2_versies_kopie.jpg?v=1718029078","options":["Aantal"],"media":[{"alt":"Zeeuwse Platte oesters 3\/0 met vlakke schelp op een metalen ondergrond met citroen | The Fishlovers","id":49072044179791,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.286,"height":1166,"width":1500,"src":"\/\/thefishlovers.nl\/cdn\/shop\/files\/301048_Zeeuwse_Platte_Oesters_12st_2_versies_kopie.jpg?v=1718029078"},"aspect_ratio":1.286,"height":1166,"media_type":"image","src":"\/\/thefishlovers.nl\/cdn\/shop\/files\/301048_Zeeuwse_Platte_Oesters_12st_2_versies_kopie.jpg?v=1718029078","width":1500}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eOnze Zeeuwse Platte Oester 3\/0 is de zeldzaamste en meest geprezen oester die Zeeland te bieden heeft. Herkenbaar aan de vlakke, ronde schelp. De smaak is verfijnd, romig en delicaat, een oester voor de ware liefhebber. Levend geleverd, rechtstreeks uit het Grevelingenmeer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eLevering:\u003c\/strong\u003e Levend geleverd, in de schelp.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eBewaring:\u003c\/strong\u003e Laat de oesters in de verpakking in de koelkast zitten zodat er druk op de oesters blijft. Tot 5 dagen houdbaar. Niet invriezen, dan zijn ze niet meer rauw te consumeren. Gooi oesters weg die niet reageren als je eraan tikt of een onaangename geur hebben.\u003c\/p\u003e"}

Omschrijving

Caret Down

Onze Zeeuwse Platte Oester 3/0 is de zeldzaamste en meest geprezen oester die Zeeland te bieden heeft. Herkenbaar aan de vlakke, ronde schelp. De smaak is verfijnd, romig en delicaat, een oester voor de ware liefhebber. Levend geleverd, rechtstreeks uit het Grevelingenmeer.

Levering: Levend geleverd, in de schelp.

Bewaring: Laat de oesters in de verpakking in de koelkast zitten zodat er druk op de oesters blijft. Tot 5 dagen houdbaar. Niet invriezen, dan zijn ze niet meer rauw te consumeren. Gooi oesters weg die niet reageren als je eraan tikt of een onaangename geur hebben.

Extra info

Caret Down

Herkomst: Zeeland, Grevelingenmeer. De Zeeuwse Platte behoort tot de soort Ostrea edulis, de Europese platte oester. Deze soort was voor de Tweede Wereldoorlog de meest gegeten oester in Europa. Twee opeenvolgende strenge winters in de jaren vijftig en een parasiet in de jaren tachtig vernietigden vrijwel de hele populatie. Sindsdien is de Zeeuwse Platte zeldzaam en kostbaar. De platte oesters zijn verkrijgbaar in verschillende maten, van 2/0 tot en met 6/0. Hoe hoger het cijfer, hoe groter de oester.

Weetje: Bij de Zeeuwse Platte geldt de classering andersom dan bij de Creuse: hoe hoger het getal, hoe groter de oester. Een 3/0 is daarmee een middelgroot formaat. De volle, romige smaak onderscheidt hem direct van de zilte Creuse.

Bereidingstip

Caret Down


Eet ze rauw direct uit de schelp met een paar druppels citroensap. De Zeeuwse Platte verdient geen toeters en bellen. Serveer op een bedje van crushed ice met een koud glas champagne of droge muscadet. Bekijk ons recept Oesters met Klassieke Sjalottenvinaigrette voor een elegante presentatie.

Zeeuwse Platte oesters 3/0 met vlakke schelp op een metalen ondergrond met citroen | The Fishlovers
Zeeuwse Platte 3/0
Normale prijs
33,95
Normale prijs
27,95
Aanbiedingsprijs
33,95
Caret Down

Ook lekker