Zeebaarsfilet

{"id":6958167425222,"title":"Zeebaarsfilet","handle":"zeebaarsfilet","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eOnze verse zeebaarsfilet met vel komt dagvers uit de Middellandse Zee. Mild, licht zoetig en verfijnd van smaak. De vis die je het best zo puur mogelijk bereidt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLaat de huid zitten. Bak de filet met de huidkant naar beneden in een droge, hete pan met een klein klontje boter. Druk hem voorzichtig aan zodat de huid volledig contact maakt. Drie minuten op de huid, daarna een minuut omdraaien. Het resultaat is een knapperige, goudbruine huid met zijdezacht wit vlees. Serveer met gestoofde venkel, gestoofde tomaat of een lichte citroenboter. Krachtige kruiden of sauzen zijn niet nodig en overstemmen de fijne smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst:\u003c\/strong\u003e Turkije, Middellandse Zee (ASC-keurmerk)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eLevering:\u003c\/strong\u003e Vers gekoeld, vacuüm verpakt met vel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eBewaring:\u003c\/strong\u003e Tot 4 dagen in de koelkast, of tot 3 maanden in de vriezer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eWeetje:\u003c\/strong\u003e Zeebaars wordt in het Frans \"loup de mer\" genoemd, ofwel \"wolf van de zee\". De naam verwijst naar zijn jachtgedrag: de zeebaars jaagt actief op kleinere vissen, in tegenstelling tot veel andere vissoorten die passief voedsel filteren.\u003c\/p\u003e","published_at":"2021-10-07T20:47:13+02:00","created_at":"2021-10-07T20:47:13+02:00","vendor":"The Fishlovers","type":"Dagvers","tags":["dagvers"],"price":1095,"price_min":1095,"price_max":1095,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":995,"compare_at_price_min":995,"compare_at_price_max":995,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":42258980077766,"title":"ca 200g","option1":"ca 200g","option2":null,"option3":null,"sku":"101059","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Zeebaarsfilet - ca 200g","public_title":"ca 200g","options":["ca 200g"],"price":1095,"weight":200,"compare_at_price":995,"inventory_management":null,"barcode":null,"requires_selling_plan":false,"unit_price":5475,"unit_price_measurement":{"measured_type":"weight","quantity_value":"200.0","quantity_unit":"g","reference_value":1,"reference_unit":"kg"},"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}],"images":["\/\/thefishlovers.nl\/cdn\/shop\/files\/101059_ZB-FILm.v-z.g-vac100-140-p-2stkopie.jpg?v=1717359694"],"featured_image":"\/\/thefishlovers.nl\/cdn\/shop\/files\/101059_ZB-FILm.v-z.g-vac100-140-p-2stkopie.jpg?v=1717359694","options":["Gewicht"],"media":[{"alt":"Verse zeebaarsfilet met vel The FishLovers","id":48873833791823,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.286,"height":1166,"width":1500,"src":"\/\/thefishlovers.nl\/cdn\/shop\/files\/101059_ZB-FILm.v-z.g-vac100-140-p-2stkopie.jpg?v=1717359694"},"aspect_ratio":1.286,"height":1166,"media_type":"image","src":"\/\/thefishlovers.nl\/cdn\/shop\/files\/101059_ZB-FILm.v-z.g-vac100-140-p-2stkopie.jpg?v=1717359694","width":1500}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eOnze verse zeebaarsfilet met vel komt dagvers uit de Middellandse Zee. Mild, licht zoetig en verfijnd van smaak. De vis die je het best zo puur mogelijk bereidt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLaat de huid zitten. Bak de filet met de huidkant naar beneden in een droge, hete pan met een klein klontje boter. Druk hem voorzichtig aan zodat de huid volledig contact maakt. Drie minuten op de huid, daarna een minuut omdraaien. Het resultaat is een knapperige, goudbruine huid met zijdezacht wit vlees. Serveer met gestoofde venkel, gestoofde tomaat of een lichte citroenboter. Krachtige kruiden of sauzen zijn niet nodig en overstemmen de fijne smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst:\u003c\/strong\u003e Turkije, Middellandse Zee (ASC-keurmerk)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eLevering:\u003c\/strong\u003e Vers gekoeld, vacuüm verpakt met vel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eBewaring:\u003c\/strong\u003e Tot 4 dagen in de koelkast, of tot 3 maanden in de vriezer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eWeetje:\u003c\/strong\u003e Zeebaars wordt in het Frans \"loup de mer\" genoemd, ofwel \"wolf van de zee\". De naam verwijst naar zijn jachtgedrag: de zeebaars jaagt actief op kleinere vissen, in tegenstelling tot veel andere vissoorten die passief voedsel filteren.\u003c\/p\u003e"}