Ga direct naar productinformatie
1 van 1

Wat maak jij met Ostras de Aveiro Nr. 3?

Hoe kun je oesters het beste bewaren? Onze tips!
Hoe kun je oesters het beste bewaren? Onze tips!
Bekijk recept
Oesters met bieslook en framboos vinaigrette
Oesters met bieslook en framboos vinaigrette
Bekijk recept
Oesters met Klassieke Sjalottenvinaigrette
Oesters met Klassieke Sjalottenvinaigrette
Bekijk recept
Oester Tartaar met Gerookte Paprika & Aubergine Crème
Oester Tartaar met Gerookte Paprika & Aubergine Crème
Bekijk recept
Oesters Gegratineerd met Parmezaan & panko
Oesters Gegratineerd met Parmezaan & panko
Bekijk recept
Artikelnummer: 301165

Ostras de Aveiro Nr. 3

Normale prijs
31,95
Normale prijs
Aanbiedingsprijs
31,95
Aantal:
  • Vandaag besteld? Maandagavond bezorgd!
  • Gratis bezorging vanaf 54,95
  • Klantbeoordeling 4.8 uit 5
{"id":8045573931294,"title":"Ostras de Aveiro Nr. 3","handle":"ostras-de-aveiro-3-oesters-12-stuks","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eOnze Ostras de Aveiro nr.3 zijn hoogwaardige Portugese oesters met een romig en licht ziltig smaakprofiel, met een subtiel evenwicht tussen zilt en zoet. Stevig van bite en goed gevuld in de schelp. Portugal is misschien niet het eerste land waar je aan denkt bij oesters, maar de Ria de Aveiro levert een prachtig gastronomisch product. Levend geleverd, rechtstreeks uit Portugal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eLevering:\u003c\/strong\u003e Levend geleverd, in de schelp.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eBewaring:\u003c\/strong\u003e Laat de oesters in de verpakking in de koelkast zitten zodat er druk op de oesters blijft. Tot 5 dagen houdbaar. Niet invriezen, dan zijn ze niet meer rauw te consumeren. Gooi oesters weg die niet reageren als je eraan tikt of een onaangename geur hebben.\u003c\/p\u003e","published_at":"2026-01-02T12:12:19+01:00","created_at":"2022-12-13T15:07:14+01:00","vendor":"The Fishlovers","type":"Oesters","tags":["oesters","schaal en schelpdieren"],"price":3195,"price_min":3195,"price_max":5995,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":44166179717406,"title":"12 stuks","option1":"12 stuks","option2":null,"option3":null,"sku":"301165","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Ostras de Aveiro Nr. 3 - 12 stuks","public_title":"12 stuks","options":["12 stuks"],"price":3195,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":null,"barcode":null,"requires_selling_plan":false,"unit_price":6390,"unit_price_measurement":{"measured_type":"weight","quantity_value":"500.0","quantity_unit":"g","reference_value":1,"reference_unit":"kg"},"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}},{"id":44166179750174,"title":"24 stuks","option1":"24 stuks","option2":null,"option3":null,"sku":"301166","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Ostras de Aveiro Nr. 3 - 24 stuks","public_title":"24 stuks","options":["24 stuks"],"price":5995,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":null,"barcode":null,"requires_selling_plan":false,"unit_price":5995,"unit_price_measurement":{"measured_type":"weight","quantity_value":"1000.0","quantity_unit":"g","reference_value":1,"reference_unit":"kg"},"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}],"images":["\/\/thefishlovers.nl\/cdn\/shop\/files\/301165_Ostras_Aveiro_nr_3_-_12_st_kopie.jpg?v=1718313016"],"featured_image":"\/\/thefishlovers.nl\/cdn\/shop\/files\/301165_Ostras_Aveiro_nr_3_-_12_st_kopie.jpg?v=1718313016","options":["Aantal"],"media":[{"alt":null,"id":49150618534223,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.286,"height":1166,"width":1500,"src":"\/\/thefishlovers.nl\/cdn\/shop\/files\/301165_Ostras_Aveiro_nr_3_-_12_st_kopie.jpg?v=1718313016"},"aspect_ratio":1.286,"height":1166,"media_type":"image","src":"\/\/thefishlovers.nl\/cdn\/shop\/files\/301165_Ostras_Aveiro_nr_3_-_12_st_kopie.jpg?v=1718313016","width":1500}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eOnze Ostras de Aveiro nr.3 zijn hoogwaardige Portugese oesters met een romig en licht ziltig smaakprofiel, met een subtiel evenwicht tussen zilt en zoet. Stevig van bite en goed gevuld in de schelp. Portugal is misschien niet het eerste land waar je aan denkt bij oesters, maar de Ria de Aveiro levert een prachtig gastronomisch product. Levend geleverd, rechtstreeks uit Portugal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eLevering:\u003c\/strong\u003e Levend geleverd, in de schelp.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eBewaring:\u003c\/strong\u003e Laat de oesters in de verpakking in de koelkast zitten zodat er druk op de oesters blijft. Tot 5 dagen houdbaar. Niet invriezen, dan zijn ze niet meer rauw te consumeren. Gooi oesters weg die niet reageren als je eraan tikt of een onaangename geur hebben.\u003c\/p\u003e"}

Omschrijving

Caret Down

Onze Ostras de Aveiro nr.3 zijn hoogwaardige Portugese oesters met een romig en licht ziltig smaakprofiel, met een subtiel evenwicht tussen zilt en zoet. Stevig van bite en goed gevuld in de schelp. Portugal is misschien niet het eerste land waar je aan denkt bij oesters, maar de Ria de Aveiro levert een prachtig gastronomisch product. Levend geleverd, rechtstreeks uit Portugal.

Levering: Levend geleverd, in de schelp.

Bewaring: Laat de oesters in de verpakking in de koelkast zitten zodat er druk op de oesters blijft. Tot 5 dagen houdbaar. Niet invriezen, dan zijn ze niet meer rauw te consumeren. Gooi oesters weg die niet reageren als je eraan tikt of een onaangename geur hebben.

Extra info

Caret Down

Herkomst: Portugal, Ria de Aveiro. De Ria de Aveiro is een schilderachtige lagune en ecologisch reservaat bij het historische havenstadje Aveiro, ook wel het "Venetië van Portugal" genoemd. De unieke mix van zoet rivierwater uit de binnenlandse rivieren en zilt oceaanwater van de Atlantische kust zorgt voor de ideale voedingsstoffen voor de oesters.

De Ostra de Aveiro behoort tot de Portugese oestervariant Crassostrea angulata, die iets langer en slanker is dan de reguliere creuse en zich onderscheidt door een kenmerkende paarse aanhechting bij de sluitspier.

Weetje: De lagune van Aveiro wordt al eeuwenlang gebruikt voor oesterkweek. De combinatie van zoet en zout water in de lagune geeft de oester een complexer smaakprofiel dan puur mariene oesters. Door de stevige structuur leent deze oester zich ook uitstekend voor warme bereidingen zoals gratineren en stomen.

Bereidingstip

Caret Down


Eet ze rauw direct uit de schelp met een druppel citroensap of een lichte sjalottenvinaigrette. Door het stevige vlees ook uitstekend te gratineren: 5 minuten in de oven met boter en knoflook op 220 graden. Bekijk ons recept Oesters met Klassieke Sjalottenvinaigrette voor een elegante presentatie.

Ostras de Aveiro Nr. 3
Ostras de Aveiro Nr. 3
Normale prijs
31,95
Normale prijs
Aanbiedingsprijs
31,95
Caret Down

Ook lekker