Meteen naar de content
Pittige makreelsalade met frisse groenten
Deel dit recept
Bereidingswijze
1. Makreel voorbereiden
1.1 Trek de makreelfilet met de hand in grove stukken en controleer op eventuele graatjes.
1.2 Doe de makreel in een kom.
2. Dressing maken
2.1 Meng mayonaise, yoghurt, sriracha, citroensap en mosterd tot een gladde dressing.
2.2 Breng op smaak met zwarte peper en proef of de balans tussen fris en pittig klopt.
3. Salade mengen
3.1 Voeg rode ui, komkommer, bleekselderij en kappertjes toe aan de makreel.
3.2 Schep de dressing er voorzichtig doorheen zodat de makreel mooi grof blijft.
3.3 Meng tot slot de verse kruiden erdoor.
4. Serveren
4.1 Serveer direct of laat de salade 10 minuten rusten in de koelkast voor extra smaak.
4.2 Lekker op toast, crackers of als frisse topping op een broodje.
Eet smakelijk!
Een pittige, frisse makreelsalade — perfect afgestemd op één verpakking makreelfilet.
Aan de slag met dit recept?
Bekijk andere recepten
