Hollandse Garnalencocktail met Avocado & Cocktailsaus

Een klassiek voorgerecht met een frisse twist. De combinatie van zilte Hollandse garnalen, romige avocado en een zachte cocktailsaus zorgt voor een perfecte balans. Snel te maken en altijd een stijlvolle start van je maaltijd.

Illustratie van en kookmethode

Koud Gerecht

Bereiding: ± 5 min

Voorbereiding: 5 min
Bereiding: 0 min


Voorgerecht

Voor 1 persoon

Ingrediënten

  • 50 g Hollandse garnalen
  • 2 el mayonaise
  • 1 tl ketchup
  • Snuf paprikapoeder
  • Enkele druppels citroensap
  • 1 avocado, in blokjes
  • Handje sla of rucola
  • Verse bieslook
  • Peper
Hollandse Garnalen

Bereidingswijze

1. Cocktailsaus maken

1.1 Meng de mayonaise met ketchup, paprikapoeder en citroensap.

1.2 Breng op smaak met een beetje peper.

2. Opbouwen

2.1 Verdeel de sla en avocado over twee glazen of schaaltjes.

2.2 Verdeel de Hollandse garnalen erover.

2.3 Schep de cocktailsaus bovenop of meng deze licht door de garnalen.

3. Serveren

3.1 Garneer met fijngehakte bieslook.

3.2 Serveer met een partje citroen.

3.3 Lekker met geroosterd brood of een cracker.

Eet smakelijk

Een fris en klassiek gerecht om samen van te genieten.


Aan de slag met dit recept?

Flessenpost: €5 korting

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang direct €5 korting​ op je eerste bestelling!