Gamba's in zoetzure saus

Bereiding:

• Steek de BBQ aan en verwarm tot 180 graden met een skillet op direct vuur.
• Snij de ananas, verwijder de kern en snij in blokjes van ca. 1,5 x 1,5cm.
• Snij de knoflook en peterselie fijn.
• Bak wanneer de BBQ en skillet op temperatuur zijn de knoflook aan.
• Voeg daarna de gamba’s toe en bak ze in 2-3 minuten mooi roze aan beide kanten.
• Voeg vervolgens de gembersiroop, sweet chilisaus en ketjap toe en roer goed door.
• Als laatste mogen de blokjes ananas erbij en verwarm nog een minuut.
• Haal de skillet van het vuur en garneer met de peterselie. Eet smakelijk!

Wil jij dit gerecht thuis proberen? Bestel jouw gamba's dan HIER

Recept van:
bEGGyardChef