Mosselen Jumbo

{"id":8587896127823,"title":"Mosselen Jumbo","handle":"mosselen-jumbo","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eOnze \u003cstrong\u003eJUMBO \u003c\/strong\u003eMosselen komen van Roem van Yerseke. Het grootste en meest smaakvolle formaat dat we voeren, geteeld op de bodem van de Zeeuwse Oosterschelde en voorzien van het keurmerk voor duurzame visserij.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eJumbo mosselen hebben circa 45 tot 55 mosselen per kilogram, aanzienlijk minder dan kleinere maten maar met navenant meer mosselvlees per stuk. De smaak is vol, licht zout en krachtig. De Oosterschelde staat bekend om dit karakter dankzij het rijke algendieet en de sterke getijstromen. De mosselen hebben een vleespercentage van 30%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eBereid ze klassiek in witte wijn, ui en selderij gedurende 10 tot 12 minuten. Op de BBQ direct op de grill gedurende 5 tot 7 minuten tot ze opengaan. Of Thais met kokosmelk en citroengras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst:\u003c\/strong\u003e Zeeland, Oosterschelde (Roem van Yerseke, A-status)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eLevering:\u003c\/strong\u003e Levend geleverd, in de schelp.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eBewaring:\u003c\/strong\u003e Levend geleverd. Bewaar ze in de koelkast in de verpakking en verwerk binnen 7 dagen. \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNiet in de vriezer bewaren!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e Als je een mossel invriest sterft hij en gaat hij tijdens het koken niet meer open. Wil je mosselen langer bewaren? Kook ze eerst en vries daarna het gekookte mosselvlees in.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eWeetje:\u003c\/strong\u003e Mosselen filteren tot 7 liter water per uur en zijn daarmee een van de krachtigste waterfilters in de natuur. Een mossel heeft 18 tot 24 maanden nodig om op Jumbo-formaat te groeien.\u003c\/p\u003e","published_at":"2025-06-16T21:33:34+02:00","created_at":"2023-07-06T13:46:18+02:00","vendor":"The Fishlovers","type":"","tags":["schaal en schelpdieren"],"price":1595,"price_min":1595,"price_max":2995,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":55660175982927,"title":"ca 1kg","option1":"ca 1kg","option2":null,"option3":null,"sku":"302018","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Mosselen Jumbo - ca 1kg","public_title":"ca 1kg","options":["ca 1kg"],"price":1595,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_management":null,"barcode":null,"requires_selling_plan":false,"unit_price":1595,"unit_price_measurement":{"measured_type":"weight","quantity_value":"1000.0","quantity_unit":"g","reference_value":1,"reference_unit":"kg"},"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}},{"id":46894229455183,"title":"ca 2kg","option1":"ca 2kg","option2":null,"option3":null,"sku":"302021","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Mosselen Jumbo - ca 2kg","public_title":"ca 2kg","options":["ca 2kg"],"price":2995,"weight":2000,"compare_at_price":null,"inventory_management":null,"barcode":null,"requires_selling_plan":false,"unit_price":1498,"unit_price_measurement":{"measured_type":"weight","quantity_value":"2000.0","quantity_unit":"g","reference_value":1,"reference_unit":"kg"},"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}],"images":["\/\/thefishlovers.nl\/cdn\/shop\/files\/Mosselen_Koningen_Bereid_Crop_LR.jpg?v=1719854137"],"featured_image":"\/\/thefishlovers.nl\/cdn\/shop\/files\/Mosselen_Koningen_Bereid_Crop_LR.jpg?v=1719854137","options":["Gewicht"],"media":[{"alt":"Jumbo Zeeuwse mosselen Roem van Yerseke MSC-keurmerk The FishLovers","id":49608279261519,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.286,"height":1166,"width":1500,"src":"\/\/thefishlovers.nl\/cdn\/shop\/files\/Mosselen_Koningen_Bereid_Crop_LR.jpg?v=1719854137"},"aspect_ratio":1.286,"height":1166,"media_type":"image","src":"\/\/thefishlovers.nl\/cdn\/shop\/files\/Mosselen_Koningen_Bereid_Crop_LR.jpg?v=1719854137","width":1500}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eOnze \u003cstrong\u003eJUMBO \u003c\/strong\u003eMosselen komen van Roem van Yerseke. Het grootste en meest smaakvolle formaat dat we voeren, geteeld op de bodem van de Zeeuwse Oosterschelde en voorzien van het keurmerk voor duurzame visserij.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eJumbo mosselen hebben circa 45 tot 55 mosselen per kilogram, aanzienlijk minder dan kleinere maten maar met navenant meer mosselvlees per stuk. De smaak is vol, licht zout en krachtig. De Oosterschelde staat bekend om dit karakter dankzij het rijke algendieet en de sterke getijstromen. De mosselen hebben een vleespercentage van 30%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eBereid ze klassiek in witte wijn, ui en selderij gedurende 10 tot 12 minuten. Op de BBQ direct op de grill gedurende 5 tot 7 minuten tot ze opengaan. Of Thais met kokosmelk en citroengras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst:\u003c\/strong\u003e Zeeland, Oosterschelde (Roem van Yerseke, A-status)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eLevering:\u003c\/strong\u003e Levend geleverd, in de schelp.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eBewaring:\u003c\/strong\u003e Levend geleverd. Bewaar ze in de koelkast in de verpakking en verwerk binnen 7 dagen. \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNiet in de vriezer bewaren!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e Als je een mossel invriest sterft hij en gaat hij tijdens het koken niet meer open. Wil je mosselen langer bewaren? Kook ze eerst en vries daarna het gekookte mosselvlees in.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eWeetje:\u003c\/strong\u003e Mosselen filteren tot 7 liter water per uur en zijn daarmee een van de krachtigste waterfilters in de natuur. Een mossel heeft 18 tot 24 maanden nodig om op Jumbo-formaat te groeien.\u003c\/p\u003e"}