Ga direct naar productinformatie
1 van 1

Wat maak jij met Kaviaar?

Close-up van kaviaarkorrels op een hand, gefotografeerd tegen een donkere achtergrond. House of Caviar, de leverancier van The Fishlovers, staat bekend om de zorgvuldige selectie en verwerking van hun kaviaar van de Siberische steur
Wat is kaviaar? Alles over Baeri Classic
Bekijk recept
Gerookte Paling met Brioche & kaviaar
Gerookte Paling met Brioche & kaviaar
Bekijk recept
Tonijntartaar met Kewpiemayo & kaviaar
Tonijntartaar met Kewpiemayo & kaviaar
Bekijk recept
Luxe Timothy-style Kaviaar met Ei
Luxe Timothy-style Kaviaar met Ei
Bekijk recept
Artikelnummer: 704061

Kaviaar

Normale prijs
26,95
Normale prijs
Aanbiedingsprijs
26,95
Gewicht:
  • Vandaag besteld? Donderdagavond bezorgd!
  • Gratis bezorging vanaf 54,95
  • Klantbeoordeling 4.8 uit 5
{"id":15387954741583,"title":"Kaviaar","handle":"kaviaar","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eOnze Baeri Classic Kaviaar is afkomstig van de Siberische steur en staat bekend om zijn verfijnde, uitgebalanceerde smaak. De eitjes variëren in kleur van antraciet tot diepzwart en hebben een grootte van 2,0 tot 2,5 mm. De ultieme luxe die je zelf thuis kunt serveren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eLevering:\u003c\/strong\u003e Gekoeld geleverd in een afgesloten potje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eBewaring:\u003c\/strong\u003e Ongeopend houdbaar tot de datum op de verpakking ca. 2 maanden. Na opening binnen 3 dagen verwerken. In de koelkast bewaren en niet invriezen.\u003c\/p\u003e","published_at":"2025-05-27T20:15:05+02:00","created_at":"2025-05-27T19:33:57+02:00","vendor":"The Fishlovers","type":"Delicatesse","tags":["delicatesse"],"price":2695,"price_min":2695,"price_max":9495,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":55187972489551,"title":"10g","option1":"10g","option2":null,"option3":null,"sku":"704061","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kaviaar - 10g","public_title":"10g","options":["10g"],"price":2695,"weight":10,"compare_at_price":null,"inventory_management":null,"barcode":null,"requires_selling_plan":false,"unit_price":270,"unit_price_measurement":{"measured_type":"weight","quantity_value":"10.0","quantity_unit":"g","reference_value":1,"reference_unit":"g"},"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}},{"id":55187972522319,"title":"30g","option1":"30g","option2":null,"option3":null,"sku":"704062","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kaviaar - 30g","public_title":"30g","options":["30g"],"price":6295,"weight":30,"compare_at_price":null,"inventory_management":null,"barcode":null,"requires_selling_plan":false,"unit_price":210,"unit_price_measurement":{"measured_type":"weight","quantity_value":"30.0","quantity_unit":"g","reference_value":1,"reference_unit":"g"},"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}},{"id":55187972555087,"title":"50g","option1":"50g","option2":null,"option3":null,"sku":"704063","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kaviaar - 50g","public_title":"50g","options":["50g"],"price":9495,"weight":50,"compare_at_price":null,"inventory_management":null,"barcode":null,"requires_selling_plan":false,"unit_price":190,"unit_price_measurement":{"measured_type":"weight","quantity_value":"50.0","quantity_unit":"g","reference_value":1,"reference_unit":"g"},"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}],"images":["\/\/thefishlovers.nl\/cdn\/shop\/files\/Kaviaar_Crop.jpg?v=1748367696"],"featured_image":"\/\/thefishlovers.nl\/cdn\/shop\/files\/Kaviaar_Crop.jpg?v=1748367696","options":["Gewicht"],"media":[{"alt":"Baeri Classic kaviaar donkere eitjes in een potje op een metalen ondergrond met blini en crème fraîche","id":67011676569935,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.286,"height":1166,"width":1500,"src":"\/\/thefishlovers.nl\/cdn\/shop\/files\/Kaviaar_Crop.jpg?v=1748367696"},"aspect_ratio":1.286,"height":1166,"media_type":"image","src":"\/\/thefishlovers.nl\/cdn\/shop\/files\/Kaviaar_Crop.jpg?v=1748367696","width":1500}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eOnze Baeri Classic Kaviaar is afkomstig van de Siberische steur en staat bekend om zijn verfijnde, uitgebalanceerde smaak. De eitjes variëren in kleur van antraciet tot diepzwart en hebben een grootte van 2,0 tot 2,5 mm. De ultieme luxe die je zelf thuis kunt serveren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eLevering:\u003c\/strong\u003e Gekoeld geleverd in een afgesloten potje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eBewaring:\u003c\/strong\u003e Ongeopend houdbaar tot de datum op de verpakking ca. 2 maanden. Na opening binnen 3 dagen verwerken. In de koelkast bewaren en niet invriezen.\u003c\/p\u003e"}

Omschrijving

Caret Down

Onze Baeri Classic Kaviaar is afkomstig van de Siberische steur en staat bekend om zijn verfijnde, uitgebalanceerde smaak. De eitjes variëren in kleur van antraciet tot diepzwart en hebben een grootte van 2,0 tot 2,5 mm. De ultieme luxe die je zelf thuis kunt serveren.

Levering: Gekoeld geleverd in een afgesloten potje.

Bewaring: Ongeopend houdbaar tot de datum op de verpakking ca. 2 maanden. Na opening binnen 3 dagen verwerken. In de koelkast bewaren en niet invriezen.

Extra info

Caret Down

Herkomst: Duurzaam gekweekt in Frankrijk en Italië. Kaviaar mag officieel alleen worden gemaakt van steureitjes. De Siberische steur, Acipenser baerii, is een van de oudste vissoorten ter wereld en bestaat al meer dan 200 miljoen jaar. Door overbevissing in de wilde Kaspische Zee staat de steur op de lijst van bedreigde diersoorten. Onze kaviaar komt van gecertificeerde kwekerijen in Frankrijk en Italië, waar de steur in zorgvuldig beheerde vijvers opgroeit. Het duurt 6 tot 8 jaar voordat een Siberische steur volwassen genoeg is om kuit te produceren. De eitjes worden met de hand geoogst, gezuiverd en licht gezouten volgens de traditie van de Kaspische kustbevolking.

Weetje: Gebruik altijd een paarlemoeren of houten lepel bij het serveren van kaviaar. Metaal tast de delicate smaak van de eitjes aan en geeft een bittere bijsmaak. In professionele keukens is een metalen lepel bij kaviaar dan ook taboe.

Bereidingstip

Caret Down

Schep een kleine hoeveelheid kaviaar op een warme, luchtige blini. Serveer met een dotje crème fraîche en fijngesneden bieslook. Bekijk ons recept Tonijntartaar met Kewpiemayo en Kaviaar voor een bijzondere combinatie, of ons recept Gerookte Paling met Brioche en Kaviaar voor een spectaculair borrelhapje.

Baeri Classic kaviaar donkere eitjes in een potje op een metalen ondergrond met blini en crème fraîche
Kaviaar
Normale prijs
26,95
Normale prijs
Aanbiedingsprijs
26,95
Caret Down

Ook lekker