Wat maak jij met Normandië fines nr.3?
Normandië fines nr.3
- Normale prijs
- 23,95
- Normale prijs
-
- Aanbiedingsprijs
- 23,95
- Vandaag besteld? Maandagavond bezorgd!
- Gratis bezorging vanaf 54,95
- Klantbeoordeling 4.8 uit 5
Omschrijving
Omschrijving
Onze Normandië Fines nr.3 worden op tafels in zee voor de kust van Normandië gekweekt, waar de woeste golven en wind de oesters hun karakter geven. Het resultaat is een oester met een zachte structuur, een jodiumachtige zeewaartse smaak en voor de fijnproever subtiele hinten van hazelnoot.
De Fines de Normandie zijn slanker van vorm dan de Zeeuwse Creuse en hebben een dunner vlees met een meer uitgesproken zilte smaak. Eet ze rauw met een paar druppels citroensap of een klassieke mignonettesaus van rode wijnazijn en sjalot. Ze zijn ook heerlijk kort gegrild op de BBQ tot het vocht begint te bubbelen.
Herkomst: Normandië, Frankrijk (Atlantische kust)
Levering: Levend geleverd, in de schelp.
Bewaring: Laat de oesters in de verpakking in de koelkast zitten zodat er druk op de oesters blijft. Tot 5 dagen houdbaar. Gooi oesters weg die niet reageren als je eraan tikt of een onaangename geur hebben.
Weetje: De naam "Fines de Claire" verwijst traditioneel naar oesters die worden nagerijpt in claire-bekkens. De Normandische variant rijpt in de volle zee, wat ze een ruwer, wilder karakter geeft dan hun claire-geteelde tegenhangers. De Normandische kust staat bekend als een van de meest productieve oestergebieden van Europa.

Je wordt op de hoogte gebracht
- Normale prijs
- 23,95
- Normale prijs
-
- Aanbiedingsprijs
- 23,95