Gerookte Zalmhaas

{"id":15070240801103,"title":"Gerookte Zalmhaas","handle":"gerookte-zalmhaas","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eOnze gerookte Zalmhaas is gesneden uit het rugstuk van de zalm, het meest malse deel van de hele filet. Boterzacht van structuur, rijk en verfijnd van smaak. De keuze van de zalmkenner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEet hem als sashimi in dunne plakjes met sojasaus en wasabi. Of serveer hem op toast met crème fraîche, kappertjes en fijngesneden bieslook. In een zalmsalade met verse zalmfilet, dille, mierikswortel en kappertjes is de zalmhaas de smaakmaker die het geheel tilt. Ga voor iets bijzonders? \u003cspan style=\"color: rgb(242, 111, 97);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/thefishlovers.nl\/blogs\/recepten\/sushi-zalmhaas\" title=\"Sushi Zalmhaas Recept\" style=\"color: rgb(242, 111, 97);\"\u003eBekijk ons recept Sushi Zalmhaas voor een verfijnde thuissushi-ervaring.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst: \u003c\/strong\u003eNoorwegen (ASC-keurmerk)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eLevering:\u003c\/strong\u003e Diepgevroren, ambachtelijk gerookt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eBewaring:\u003c\/strong\u003e Diepgevroren tot 3 maanden houdbaar. Ontdooien in de koelkast gedurende een nacht. Na opening binnen 3 dagen verwerken en niet opnieuw invriezen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eWeetje:\u003c\/strong\u003e De zalmhaas wordt gesneden uit het rugstuk van de zalm, het deel met de perfecte balans tussen vet en vlees. Dit gedeelte werkt het hardst tijdens het zwemmen en heeft daardoor een hogere vetmarmering dan de rest van de filet. In de Japanse sashimi-cultuur is dit het meest gewilde deel van de zalm.\u003c\/p\u003e","published_at":"2025-01-25T12:51:12+01:00","created_at":"2025-01-13T12:28:49+01:00","vendor":"The Fishlovers","type":"Gerookt","tags":["delicatesse"],"price":1995,"price_min":1995,"price_max":1995,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":2495,"compare_at_price_min":2495,"compare_at_price_max":2495,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":54203769127247,"title":"200g","option1":"200g","option2":null,"option3":null,"sku":"401053","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Gerookte Zalmhaas - 200g","public_title":"200g","options":["200g"],"price":1995,"weight":200,"compare_at_price":2495,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"unit_price":9975,"unit_price_measurement":{"measured_type":"weight","quantity_value":"200.0","quantity_unit":"g","reference_value":1,"reference_unit":"kg"},"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}],"images":["\/\/thefishlovers.nl\/cdn\/shop\/files\/Zalmhaasje_gerookt.jpg?v=1736767866"],"featured_image":"\/\/thefishlovers.nl\/cdn\/shop\/files\/Zalmhaasje_gerookt.jpg?v=1736767866","options":["Gewicht"],"media":[{"alt":"Dungesneden ambachtelijk gerookt zalmhaasje van sashimi kwaliteit gepresenteerd op een stenen plateau met een Japans mes, sojasaus en eetstokjes – The Fish Lovers","id":64020509557071,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.288,"height":1165,"width":1500,"src":"\/\/thefishlovers.nl\/cdn\/shop\/files\/Zalmhaasje_gerookt.jpg?v=1736767866"},"aspect_ratio":1.288,"height":1165,"media_type":"image","src":"\/\/thefishlovers.nl\/cdn\/shop\/files\/Zalmhaasje_gerookt.jpg?v=1736767866","width":1500}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eOnze gerookte Zalmhaas is gesneden uit het rugstuk van de zalm, het meest malse deel van de hele filet. Boterzacht van structuur, rijk en verfijnd van smaak. De keuze van de zalmkenner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEet hem als sashimi in dunne plakjes met sojasaus en wasabi. Of serveer hem op toast met crème fraîche, kappertjes en fijngesneden bieslook. In een zalmsalade met verse zalmfilet, dille, mierikswortel en kappertjes is de zalmhaas de smaakmaker die het geheel tilt. Ga voor iets bijzonders? \u003cspan style=\"color: rgb(242, 111, 97);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/thefishlovers.nl\/blogs\/recepten\/sushi-zalmhaas\" title=\"Sushi Zalmhaas Recept\" style=\"color: rgb(242, 111, 97);\"\u003eBekijk ons recept Sushi Zalmhaas voor een verfijnde thuissushi-ervaring.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst: \u003c\/strong\u003eNoorwegen (ASC-keurmerk)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eLevering:\u003c\/strong\u003e Diepgevroren, ambachtelijk gerookt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eBewaring:\u003c\/strong\u003e Diepgevroren tot 3 maanden houdbaar. Ontdooien in de koelkast gedurende een nacht. Na opening binnen 3 dagen verwerken en niet opnieuw invriezen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eWeetje:\u003c\/strong\u003e De zalmhaas wordt gesneden uit het rugstuk van de zalm, het deel met de perfecte balans tussen vet en vlees. Dit gedeelte werkt het hardst tijdens het zwemmen en heeft daardoor een hogere vetmarmering dan de rest van de filet. In de Japanse sashimi-cultuur is dit het meest gewilde deel van de zalm.\u003c\/p\u003e"}