Wat maak jij met Gerookte zalm?
Gerookte zalm
- Normale prijs
- 6,95
- Normale prijs
-
9,95 - Aanbiedingsprijs
- 6,95
- Vandaag besteld? Maandagavond bezorgd!
- Gratis bezorging vanaf 54,95
- Klantbeoordeling 4.8 uit 5
Omschrijving
Omschrijving
Onze gerookte Noorse zalm is lang gesneden in de lengte van de filet, waardoor elke plak mooi en heel blijft. Ideaal als luxe broodbeleg, op een borrelplank of als basis voor een koud voorgerecht.
Beleg een snee ambachtelijk brood met de plakken gerookte zalm en werk af met roomkaas, kappertjes, rode ui en een druppel citroensap. Of rol ze op met crème fraîche en verse dille als hapje. In een pasta met roomsaus en bieslook is gerookte zalm ook een klassieker.
Herkomst: Noorwegen (ASC-keurmerk)
Levering: Diepgevroren, lang gesneden en vacuüm verpakt.
Bewaring: Diepgevroren tot 3 maanden houdbaar. Ontdooien in de koelkast gedurende een nacht. Na opening binnen 3 dagen verwerken.
Weetje: Gerookte zalm wordt in Nederland traditioneel koud gerookt op beukenhout bij een temperatuur van maximaal 30 graden. Dit behoudt het rauwe karakter van het vlees en geeft de typische zijdezachte textuur. Warm roken op hogere temperatuur geeft een volledig gegaarde vis met een andere structuur.

Je wordt op de hoogte gebracht
- Normale prijs
- 6,95
- Normale prijs
-
9,95 - Aanbiedingsprijs
- 6,95