Koolvisfilet zonder vel

Koolvisfilet is vrij neutraal van smaak en daardoor vaak favoriet bij kinderen. Het witte vlees heeft een zeer zachte structuur, waardoor het snel uit elkaar valt. Perfect in een vissoep of vispotje. Wanneer je een stevigere bite wilt is deze vis uit Alaska ook heerlijk met een smaakvolle kruidenkorst uit de oven. Vandaag voor 23:59 uur koolvisfilet besteld = morgen vers door ons thuisbezorgd.

Herkomst: Atlantische Oceaan (MSC-keurmerk)

Weetje: Zelfs de mond is zwart van binnen. Hier dankt de koolvis dan ook zijn naam aan.