Hollandse garnalen Cocktail
Bereidingswijze
-
Maak de cocktailsaus:
Neem een kom en meng 3 eetlepels van de mayonaise met de ketchup. Voeg een klein scheutje witte wijn toe en klop dit door elkaar tot een gladde saus.
Breng op smaak met een beetje zout en versgemalen peper.Tip: wil je de saus romiger? Voeg dan nog een extra eetlepel mayonaise toe. Voor wat extra frisheid kun je ook een paar druppels citroensap toevoegen.
-
Bereid de garnalen:
Controleer of de garnalen goed zijn uitgelekt. Dep ze eventueel droog met keukenpapier zodat de saus beter blijft hechten. -
Opmaak:
Leg een groot blad sla in een glas of bakje (zoals bij een klassieke garnalencocktail).
Schep de Hollandse garnalen in het midden van het glaasje. -
Afmaken:
Lepel een beetje van de cocktailsaus over de garnalen. Garneer met enkele kappertjes en een schijfje citroen. -
Serveren:
Serveer de garnalencocktail direct, eventueel met een stukje stokbrood of toast.
💡 Tip
Wil je een luxere variant? Voeg een klein scheutje cognac of een paar druppels tabasco toe aan de saus voor extra diepte en pit.
✨ Recept van
Wil jij dit gerecht thuis proberen?
👉 Bestel jouw Hollandse garnalen dan [HIER].