Bijvangst uit de Noordzee
Bijvangst. Zonde van goede kwaliteit vis, zonde voor het milieu en zonde voor de visser die niet betaald wordt voor zijn ongewilde bijvangst.
En daar willen wij van The Fish Lovers wat aan doen.
Wat is bijvangst?
De visserij werkt continu aan het verduurzamen van visvangst. Jammer genoeg is nog niet volledig te voorkomen dat er bijvangst in de netten komt. Dit zijn de vissen waarop niet specifiek gevist wordt, of die eigenlijk nog te klein zijn voor vangst. Volgens de Nederlandse wetgeving mag bijvangst niet terug de zee in om verder te zwemmen, maar moet het aan land gebracht worden. Vervolgens worden deze per ongeluk gevangen kleinere vissen niet verkocht op de visafslag, maar gebruikt voor vismeel en andere diervoeding. Dat doet geen recht aan de vissen, het milieu en aan het harde werk van de vissers. En dat kan anders!
Kies duurzaam, kies voor bijvangst
Daarom kun je bij ons kiezen voor 4 soorten bijvangst vis tegen een scherpe prijs. Per ongeluk gevangen in Nederlandse wateren en iets kleiner dan gebruikelijk, maar van dezelfde topkwaliteit als de andere vis in ons assortiment. Wanneer je kiest voor bijvangst, kies je voor:
- Een eerlijke prijs voor de visser
- Een duurzamere keuze: de ongewilde bijvangst komt alsnog tot zijn recht en wordt niet intensief verwerkt tot diervoeding
- Dezelfde hoge kwaliteit Nederlandse vis voor een zachte prijs
Maak je keuze uit 500 gram wijting, kabeljauw of 250 gram filet van rode poon, makreel, vispotje van deze 4 soorten heerlijke vis uit bijvangst.
