Premium Gemak Vis: Wat is het en hoe maak je het klaar?

Hoe zet je binnen een handomdraai een perfect gegaarde vismaaltijd op tafel? Maak kennis met onze nieuwe producten en leer alles over de ideale bereiding.

Wat is Premium Gemak?

Onder ons eigen label hebben we een selectie gemaakt van de allerbeste vissoorten. Deze zijn sous vide bereid, wat betekent dat de vis langzaam en op een constante temperatuur is gegaard in de eigen saus. Hierdoor blijft de vis heerlijk mals en sappig terwijl alle smaken optimaal behouden blijven. Het is de luxe van een restaurant, maar dan gewoon bij jou thuis uit de vriezer.

Je kunt kiezen uit vier verschillende smaakcombinaties die elk hun eigen karakter hebben:

• Zalm met een klassieke Gravad Lax saus

• Zalm met een gedurfde Blue Stilton saus

• Zeebaars met een pittige pepersaus

• Kabeljauw met een zachte honing mosterdsaus

Waarom is dit zo handig?

Het grootste voordeel zit in de naam: gemak. Je hoeft zelf niet meer te stoeien met de juiste garing van de vis of het maken van een ingewikkelde saus. Omdat de vis al perfect is voorbereid, hoef je hem alleen nog maar even op te warmen. Het is de ideale oplossing voor een gezonde lunch of een snelle avondmaaltijd na een lange werkdag.

Zo bereid je de Premium Gemak vis

Het proces is ontzettend simpel en kost je nagenoeg geen moeite. Volg deze stappen voor het beste resultaat:

De voorbereiding Zorg dat je de vis vooraf volledig laat ontdooien in de koelkast. Dit is belangrijk om de structuur van de vis en de kwaliteit van de saus te waarborgen.

In de magnetron Wanneer de vis is ontdooid, plaats je de verpakking in de magnetron. Verwarm het geheel gedurende 2 minuten op 900 watt. Meer is er niet nodig om de smaken weer helemaal tot leven te wekken.

Serveren en rusten Snijd de verpakking voorzichtig open en leg de vis samen met de saus op een bord. Een belangrijke tip voor de beste smaakbeleving is om het gerecht nog even 1 minuut te laten rusten voordat je begint met eten.

Maak je maaltijd compleet

Hoewel de vis en de saus de absolute sterren van de show zijn, kun je het gerecht eenvoudig uitbouwen tot een volwaardig diner. Serveer de vis bijvoorbeeld met wat beetgare verse groenten of een portie gebakken aardappelen. Zo zet je binnen enkele minuten een gezonde en complete maaltijd op tafel waar je echt van kunt genieten.