Vongole

{"id":6992430203078,"title":"Vongole","handle":"vongole-veraci","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eOnze Vongole Veraci zijn rasechte Italiaanse venusschelpen, beroemd om hun hoofdrol in spaghetti vongole. De zilte en tegelijkertijd lichtzoete smaak komt met weinig toevoegingen het beste tot zijn recht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eSpoel de vongole grondig onder koud water en verwijder schelpen die kapot zijn of niet sluiten. Verhit een ruime pan met olijfolie, knoflook en een glas droge witte wijn. Voeg de vongole toe en dek af. Na 3 tot 5 minuten zijn ze open en klaar. Schep ze over de al dente gekookte spaghetti met het kookvocht, wat peterselie en eventueel chilivlokken. Bekijk ons recept Pasta Vongole voor de volledige bereiding.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst: \u003c\/strong\u003eItalië of Portugal (afhankelijk van seizoen)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eLevering: \u003c\/strong\u003eLevend geleverd, in de schelp.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eBewaring: \u003c\/strong\u003eBewaar ze in de koelkast afgedekt met een vochtige doek. \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNiet in de vriezer\u003c\/span\u003e. Verwerk binnen 2 dagen. Gooi schelpen weg die voor het koken al open zijn en na het koken gesloten blijven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eWeetje:\u003c\/strong\u003e In Italië is spaghetti alle vongole een nationaal erfgoed. Er bestaat zelfs een officieus debat of de authentieke versie \"in bianco\" (zonder tomaat) of \"in rosso\" (met tomaat) moet zijn. Napels zweert bij bianco, Rome accepteert beide.\u003c\/p\u003e","published_at":"2022-07-25T22:01:07+02:00","created_at":"2021-10-12T15:19:38+02:00","vendor":"The Fishlovers","type":"Schaal en schelpdieren","tags":["schaal en schelpdieren"],"price":1895,"price_min":1895,"price_max":1895,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":41011104284870,"title":"500g","option1":"500g","option2":null,"option3":null,"sku":"305068","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Vongole - 500g","public_title":"500g","options":["500g"],"price":1895,"weight":500,"compare_at_price":null,"inventory_management":null,"barcode":null,"requires_selling_plan":false,"unit_price":3790,"unit_price_measurement":{"measured_type":"weight","quantity_value":"500.0","quantity_unit":"g","reference_value":1,"reference_unit":"kg"},"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}],"images":["\/\/thefishlovers.nl\/cdn\/shop\/files\/305068_Vongole_veracie_middel_500_gram_MAP.jpg?v=1718193307"],"featured_image":"\/\/thefishlovers.nl\/cdn\/shop\/files\/305068_Vongole_veracie_middel_500_gram_MAP.jpg?v=1718193307","options":["Gewicht"],"media":[{"alt":"Vongole veraci venusschelpen vers in de schelp op een metalen ondergrond","id":49120756859215,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.286,"height":1166,"width":1500,"src":"\/\/thefishlovers.nl\/cdn\/shop\/files\/305068_Vongole_veracie_middel_500_gram_MAP.jpg?v=1718193307"},"aspect_ratio":1.286,"height":1166,"media_type":"image","src":"\/\/thefishlovers.nl\/cdn\/shop\/files\/305068_Vongole_veracie_middel_500_gram_MAP.jpg?v=1718193307","width":1500}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eOnze Vongole Veraci zijn rasechte Italiaanse venusschelpen, beroemd om hun hoofdrol in spaghetti vongole. De zilte en tegelijkertijd lichtzoete smaak komt met weinig toevoegingen het beste tot zijn recht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eSpoel de vongole grondig onder koud water en verwijder schelpen die kapot zijn of niet sluiten. Verhit een ruime pan met olijfolie, knoflook en een glas droge witte wijn. Voeg de vongole toe en dek af. Na 3 tot 5 minuten zijn ze open en klaar. Schep ze over de al dente gekookte spaghetti met het kookvocht, wat peterselie en eventueel chilivlokken. Bekijk ons recept Pasta Vongole voor de volledige bereiding.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst: \u003c\/strong\u003eItalië of Portugal (afhankelijk van seizoen)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eLevering: \u003c\/strong\u003eLevend geleverd, in de schelp.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eBewaring: \u003c\/strong\u003eBewaar ze in de koelkast afgedekt met een vochtige doek. \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNiet in de vriezer\u003c\/span\u003e. Verwerk binnen 2 dagen. Gooi schelpen weg die voor het koken al open zijn en na het koken gesloten blijven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eWeetje:\u003c\/strong\u003e In Italië is spaghetti alle vongole een nationaal erfgoed. Er bestaat zelfs een officieus debat of de authentieke versie \"in bianco\" (zonder tomaat) of \"in rosso\" (met tomaat) moet zijn. Napels zweert bij bianco, Rome accepteert beide.\u003c\/p\u003e"}