Schelvisfilet met vel

{"id":6958171553990,"title":"Schelvisfilet met vel","handle":"schelvisfilet-met-vel","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOnze verse Schelvisfilet met vel is een familielid van de kabeljauw. Dat proef en voel je ook. De structuur lijkt op kabeljauw maar is nog zachter en valt bij het garen in losse, fijne stukken uiteen. Een vis die zich perfect leent voor ovengerechten en voorzichtig bakken op de huid.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBak hem op de huid in een klontje boter op middelhoog vuur, 3 minuten op de huid en daarna 1 minuut omdraaien. Of bereid hem in de oven op 180 graden met smaakvolle kruiden en wat room gedurende 12 tot 15 minuten. Door de losse structuur is hij ook uitstekend te gebruiken in een gegratineerde visschotel of een romige vissoep. Eén portie van circa 200 gram is voldoende voor één persoon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst: \u003c\/strong\u003eAtlantische Oceaan en Noordzee\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLevering: \u003c\/strong\u003eVers gekoeld, met vel en vacuüm verpakt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eBewaring: \u003c\/strong\u003eTot 3 dagen in de koelkast, of tot 3 maanden in de vriezer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWeetje: \u003c\/strong\u003eSchelvis is te herkennen aan de zwarte zijstreep en de donkere vlek boven de borstvin. Die vlek staat in de volksoverlevering bekend als de \"vingerafdruk van Sint-Petrus\", de patroonheilige van vissers. In Engeland is gerookte schelvis, bekend als haddock, een nationaal gerecht in het ontbijt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2021-10-07T20:47:52+02:00","created_at":"2021-10-07T20:47:52+02:00","vendor":"The Fishlovers","type":"Dagvers","tags":["dagvers"],"price":1095,"price_min":1095,"price_max":1095,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":695,"compare_at_price_min":695,"compare_at_price_max":695,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":40949627322566,"title":"ca 200g","option1":"ca 200g","option2":null,"option3":null,"sku":"105110","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Schelvisfilet met vel - ca 200g","public_title":"ca 200g","options":["ca 200g"],"price":1095,"weight":200,"compare_at_price":695,"inventory_management":null,"barcode":null,"requires_selling_plan":false,"unit_price":5475,"unit_price_measurement":{"measured_type":"weight","quantity_value":"200.0","quantity_unit":"g","reference_value":1,"reference_unit":"kg"},"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}],"images":["\/\/thefishlovers.nl\/cdn\/shop\/files\/105110_Schelv_fil._mv-in_porti_180-200_vac_kopie.jpg?v=1717697605"],"featured_image":"\/\/thefishlovers.nl\/cdn\/shop\/files\/105110_Schelv_fil._mv-in_porti_180-200_vac_kopie.jpg?v=1717697605","options":["Gewicht"],"media":[{"alt":"Verse schelvisfilet met donker vel en roze vlees op een metalen ondergrond","id":48991539233103,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.286,"height":1166,"width":1500,"src":"\/\/thefishlovers.nl\/cdn\/shop\/files\/105110_Schelv_fil._mv-in_porti_180-200_vac_kopie.jpg?v=1717697605"},"aspect_ratio":1.286,"height":1166,"media_type":"image","src":"\/\/thefishlovers.nl\/cdn\/shop\/files\/105110_Schelv_fil._mv-in_porti_180-200_vac_kopie.jpg?v=1717697605","width":1500}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOnze verse Schelvisfilet met vel is een familielid van de kabeljauw. Dat proef en voel je ook. De structuur lijkt op kabeljauw maar is nog zachter en valt bij het garen in losse, fijne stukken uiteen. Een vis die zich perfect leent voor ovengerechten en voorzichtig bakken op de huid.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBak hem op de huid in een klontje boter op middelhoog vuur, 3 minuten op de huid en daarna 1 minuut omdraaien. Of bereid hem in de oven op 180 graden met smaakvolle kruiden en wat room gedurende 12 tot 15 minuten. Door de losse structuur is hij ook uitstekend te gebruiken in een gegratineerde visschotel of een romige vissoep. Eén portie van circa 200 gram is voldoende voor één persoon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst: \u003c\/strong\u003eAtlantische Oceaan en Noordzee\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLevering: \u003c\/strong\u003eVers gekoeld, met vel en vacuüm verpakt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eBewaring: \u003c\/strong\u003eTot 3 dagen in de koelkast, of tot 3 maanden in de vriezer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWeetje: \u003c\/strong\u003eSchelvis is te herkennen aan de zwarte zijstreep en de donkere vlek boven de borstvin. Die vlek staat in de volksoverlevering bekend als de \"vingerafdruk van Sint-Petrus\", de patroonheilige van vissers. In Engeland is gerookte schelvis, bekend als haddock, een nationaal gerecht in het ontbijt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e"}