Ga direct naar productinformatie
1 van 1

Wat maak jij met Roodbaarsfilet met vel?

Krokant Gebakken Roodbaarsfilet op de Huid
Krokant Gebakken Roodbaarsfilet op de Huid
Bekijk recept
Artikelnummer: 108040

Roodbaarsfilet met vel

Normale prijs
8,95
Normale prijs
Aanbiedingsprijs
8,95
Gewicht:
  • Vandaag besteld? Donderdagavond bezorgd!
  • Gratis bezorging vanaf 54,95
  • Klantbeoordeling 4.8 uit 5
{"id":6958168080582,"title":"Roodbaarsfilet met vel","handle":"roodbaarsfilet-met-vel","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eOnze verse roodbaarsfilet is dagvers aangeleverd en nog nooit ingevroren geweest. Herkenbaar aan het helderrode vel, het kenmerk van topversheid. Het vlees is stevig, matig vet en witroze van kleur. Ideaal om knapperig op de huid te bakken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eLevering:\u003c\/strong\u003e Vers gekoeld, dagvers aangeleverd, graatvrij met vel en vacuüm verpakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eBewaring:\u003c\/strong\u003e Tot 3 dagen in de koelkast, of tot 3 maanden in de vriezer.\u003c\/p\u003e","published_at":"2022-07-25T22:01:43+02:00","created_at":"2021-10-07T20:47:20+02:00","vendor":"The Fishlovers","type":"Dagvers","tags":["dagvers"],"price":895,"price_min":895,"price_max":895,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":40949623881926,"title":"ca 150g","option1":"ca 150g","option2":null,"option3":null,"sku":"108040","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Roodbaarsfilet met vel - ca 150g","public_title":"ca 150g","options":["ca 150g"],"price":895,"weight":150,"compare_at_price":null,"inventory_management":null,"barcode":null,"requires_selling_plan":false,"unit_price":5967,"unit_price_measurement":{"measured_type":"weight","quantity_value":"150.0","quantity_unit":"g","reference_value":1,"reference_unit":"kg"},"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}],"images":["\/\/thefishlovers.nl\/cdn\/shop\/files\/108040_Roodbaars_FIL_mv-_porti_140-160_vac_kopie.jpg?v=1718306492"],"featured_image":"\/\/thefishlovers.nl\/cdn\/shop\/files\/108040_Roodbaars_FIL_mv-_porti_140-160_vac_kopie.jpg?v=1718306492","options":["Gewicht"],"media":[{"alt":"Verse roodbaarsfilet met helderrood vel op een metalen ondergrond","id":49148970664271,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.286,"height":1166,"width":1500,"src":"\/\/thefishlovers.nl\/cdn\/shop\/files\/108040_Roodbaars_FIL_mv-_porti_140-160_vac_kopie.jpg?v=1718306492"},"aspect_ratio":1.286,"height":1166,"media_type":"image","src":"\/\/thefishlovers.nl\/cdn\/shop\/files\/108040_Roodbaars_FIL_mv-_porti_140-160_vac_kopie.jpg?v=1718306492","width":1500}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eOnze verse roodbaarsfilet is dagvers aangeleverd en nog nooit ingevroren geweest. Herkenbaar aan het helderrode vel, het kenmerk van topversheid. Het vlees is stevig, matig vet en witroze van kleur. Ideaal om knapperig op de huid te bakken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eLevering:\u003c\/strong\u003e Vers gekoeld, dagvers aangeleverd, graatvrij met vel en vacuüm verpakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eBewaring:\u003c\/strong\u003e Tot 3 dagen in de koelkast, of tot 3 maanden in de vriezer.\u003c\/p\u003e"}

Omschrijving

Caret Down

Onze verse roodbaarsfilet is dagvers aangeleverd en nog nooit ingevroren geweest. Herkenbaar aan het helderrode vel, het kenmerk van topversheid. Het vlees is stevig, matig vet en witroze van kleur. Ideaal om knapperig op de huid te bakken.

Levering: Vers gekoeld, dagvers aangeleverd, graatvrij met vel en vacuüm verpakt.

Bewaring: Tot 3 dagen in de koelkast, of tot 3 maanden in de vriezer.

Extra info

Caret Down

Herkomst: Atlantische Oceaan (keurmerk duurzaam gevangen). De Pacifische roodbaars behoort tot de familie van de schorpioenvisachtigen. De rode kleur van het vel dient als camouflage tussen koraalriffen en rotsen op de zeebodem.

Weetje: Roodbaars herken je direct aan het stralend rode vel. Hoe helderder de kleur, hoe verser de vis. Bij het bakken behoudt het vel zijn mooie rode kleur als je hem droog dept voor hij de pan in gaat.

Bereidingstip

Caret Down

Dep de filet droog, bestrooi licht met bloem aan de huidkant en bak hem op middelhoog vuur met een scheut olijfolie. Druk hem bij het leggen in de pan even aan met een spatel zodat de huid volledig contact maakt. Drie minuten op de huid, daarna een minuut omdraaien. Bekijk ons recept Krokant Gebakken Roodbaarsfilet op de Huid voor een complete bereiding.

Verse roodbaarsfilet met helderrood vel op een metalen ondergrond
Roodbaarsfilet met vel
Normale prijs
8,95
Normale prijs
Aanbiedingsprijs
8,95
Caret Down

Ook lekker