Ga direct naar productinformatie
1 van 1

Wat maak jij met Makreel 1st?

Makreel boven een fjordlandschap
Eerlijke Makreel: Waarom wij wél voor kwaliteit kiezen
Bekijk recept
Artikelnummer: 111001

Makreel 1st

Normale prijs
10,95
Normale prijs
Aanbiedingsprijs
10,95
Gewicht:
  • Vandaag besteld? Maandagavond bezorgd!
  • Gratis bezorging vanaf 54,95
  • Klantbeoordeling 4.8 uit 5
{"id":8045557842206,"title":"Makreel 1st","handle":"makreel-heel","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eOnze verse Makreel heel is dagvers aangeleverd en nog nooit ingevroren geweest. Makreel is geliefd om zijn vettige en smaakvolle vlees, bomvol vitaminen en gezonde omega-3 vetzuren. Een vis met karakter die goed tegen hoge temperaturen kan. Geleverd met ingewanden, zodat de vis zijn volle smaak behoudt tijdens transport.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eLevering:\u003c\/strong\u003e Vers gekoeld, heel per stuk geleverd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eBewaring:\u003c\/strong\u003e Tot 3 dagen in de koelkast. Wil je de makreel invriezen? Haal hem dan eerst uit de vacuümverpakking, verwijder de ingewanden en spoel hem schoon onder koud water. Dep hem droog en vries hem in een diepvrieszak in, dan is hij tot 3 maanden houdbaar. Ontdooi hem in de koelkast en bereid hem dezelfde dag.\u003c\/p\u003e","published_at":"2024-12-31T11:59:44+01:00","created_at":"2022-12-13T14:58:44+01:00","vendor":"The Fishlovers","type":"Dagvers","tags":["dagvers"],"price":1095,"price_min":1095,"price_max":1095,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":49074168398159,"title":"ca 450g","option1":"ca 450g","option2":null,"option3":null,"sku":"111001","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Makreel 1st - ca 450g","public_title":"ca 450g","options":["ca 450g"],"price":1095,"weight":450,"compare_at_price":null,"inventory_management":null,"barcode":null,"requires_selling_plan":false,"unit_price":2433,"unit_price_measurement":{"measured_type":"weight","quantity_value":"450.0","quantity_unit":"g","reference_value":1,"reference_unit":"kg"},"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}],"images":["\/\/thefishlovers.nl\/cdn\/shop\/files\/111001_Makreel_heel_1_kopie.jpg?v=1718028582"],"featured_image":"\/\/thefishlovers.nl\/cdn\/shop\/files\/111001_Makreel_heel_1_kopie.jpg?v=1718028582","options":["Gewicht"],"media":[{"alt":"Verse hele makreel zilverblauw op een metalen ondergrond — The Fishlovers","id":49071877128527,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.288,"height":1165,"width":1500,"src":"\/\/thefishlovers.nl\/cdn\/shop\/files\/111001_Makreel_heel_1_kopie.jpg?v=1718028582"},"aspect_ratio":1.288,"height":1165,"media_type":"image","src":"\/\/thefishlovers.nl\/cdn\/shop\/files\/111001_Makreel_heel_1_kopie.jpg?v=1718028582","width":1500}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eOnze verse Makreel heel is dagvers aangeleverd en nog nooit ingevroren geweest. Makreel is geliefd om zijn vettige en smaakvolle vlees, bomvol vitaminen en gezonde omega-3 vetzuren. Een vis met karakter die goed tegen hoge temperaturen kan. Geleverd met ingewanden, zodat de vis zijn volle smaak behoudt tijdens transport.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eLevering:\u003c\/strong\u003e Vers gekoeld, heel per stuk geleverd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eBewaring:\u003c\/strong\u003e Tot 3 dagen in de koelkast. Wil je de makreel invriezen? Haal hem dan eerst uit de vacuümverpakking, verwijder de ingewanden en spoel hem schoon onder koud water. Dep hem droog en vries hem in een diepvrieszak in, dan is hij tot 3 maanden houdbaar. Ontdooi hem in de koelkast en bereid hem dezelfde dag.\u003c\/p\u003e"}

Omschrijving

Caret Down

Onze verse Makreel heel is dagvers aangeleverd en nog nooit ingevroren geweest. Makreel is geliefd om zijn vettige en smaakvolle vlees, bomvol vitaminen en gezonde omega-3 vetzuren. Een vis met karakter die goed tegen hoge temperaturen kan. Geleverd met ingewanden, zodat de vis zijn volle smaak behoudt tijdens transport.

Levering: Vers gekoeld, heel per stuk geleverd.

Bewaring: Tot 3 dagen in de koelkast. Wil je de makreel invriezen? Haal hem dan eerst uit de vacuümverpakking, verwijder de ingewanden en spoel hem schoon onder koud water. Dep hem droog en vries hem in een diepvrieszak in, dan is hij tot 3 maanden houdbaar. Ontdooi hem in de koelkast en bereid hem dezelfde dag.

Extra info

Caret Down

Herkomst: Noordoost-Atlantische Oceaan (keurmerk duurzaam gevangen). Makreel trekt in grote scholen door de Atlantische Oceaan en wordt gevangen door Nederlandse en Noorse vissers met pelagische netten die alleen de bovenste waterlagen beïnvloeden. De vangst is seizoensgebonden en wordt streng gereguleerd om de populatie gezond te houden.

Schoonmaken: Snijd de buik open van de anus tot aan de kop, haal de ingewanden eruit en spoel de buikholte goed schoon. Dat is in een paar minuten gedaan.

Weetje: Makreel is een van de snelste vissen in de zee en haalt snelheden tot 70 kilometer per uur. Die snelheid vraagt om goed ontwikkelde spieren, wat de hogere vetheid van het vlees verklaart. Makreel bevat gemiddeld 11 gram vet per 100 gram, waarvan een groot deel omega-3 vetzuren.

Bereidingstip

Caret Down

Snijd de makreel eerst diagonaal in aan beide zijden zodat de hitte goed doordringt. Gril hem heel op de BBQ, 8 tot 10 minuten per kant op middelhoog vuur, en besprenkel met olijfolie en zeezout. Of stoom hem in zijn geheel en serveer in een broodsalade met kappertjes en mosterd. Ook geweldig om zelf thuis te roken op cederhout.

Verse hele makreel zilverblauw op een metalen ondergrond — The Fishlovers
Makreel 1st
Normale prijs
10,95
Normale prijs
Aanbiedingsprijs
10,95
Caret Down

Ook lekker