Ga direct naar productinformatie
1 van 1
Artikelnummer: 103105

Tongschar

Normale prijs
24,95
Normale prijs
19,95
Aanbiedingsprijs
24,95
Gewicht:
  • Vandaag besteld? Vrijdagavond bezorgd!
  • Gratis bezorging vanaf 54,95
  • Klantbeoordeling 4.8 uit 5
{"id":6958167752902,"title":"Tongschar","handle":"tongschar","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eOnze verse Tongschar is dagvers aangeleverd en nog nooit ingevroren geweest. Een naaste familie van de schol met wit, mild vlees en een iets dikkere structuur. Makkelijk te bereiden en direct klaar voor de pan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eLevering:\u003c\/strong\u003e Dagvers aangevoerd, heel zonder vel, vacuüm verpakt en gekoeld geleverd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eBewaring:\u003c\/strong\u003e Tot 3 dagen in de koelkast, of tot 3 maanden in de vriezer.\u003c\/p\u003e","published_at":"2024-12-31T12:09:04+01:00","created_at":"2021-10-07T20:47:16+02:00","vendor":"The Fishlovers","type":"Dagvers","tags":["dagvers"],"price":2495,"price_min":2495,"price_max":2495,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":1995,"compare_at_price_min":1995,"compare_at_price_max":1995,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":49097328853327,"title":"ca. 500g","option1":"ca. 500g","option2":null,"option3":null,"sku":"103105","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Tongschar - ca. 500g","public_title":"ca. 500g","options":["ca. 500g"],"price":2495,"weight":500,"compare_at_price":1995,"inventory_management":null,"barcode":null,"requires_selling_plan":false,"unit_price":4990,"unit_price_measurement":{"measured_type":"weight","quantity_value":"500.0","quantity_unit":"g","reference_value":1,"reference_unit":"kg"},"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}],"images":["\/\/thefishlovers.nl\/cdn\/shop\/files\/103105_Tongscharheel500gram_z.velvackopie.jpg?v=1717322928"],"featured_image":"\/\/thefishlovers.nl\/cdn\/shop\/files\/103105_Tongscharheel500gram_z.velvackopie.jpg?v=1717322928","options":["Gewicht"],"media":[{"alt":"Verse tongschar heel zonder vel op een metalen ondergrond — The Fishlovers","id":48859878850895,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.288,"height":1165,"width":1500,"src":"\/\/thefishlovers.nl\/cdn\/shop\/files\/103105_Tongscharheel500gram_z.velvackopie.jpg?v=1717322928"},"aspect_ratio":1.288,"height":1165,"media_type":"image","src":"\/\/thefishlovers.nl\/cdn\/shop\/files\/103105_Tongscharheel500gram_z.velvackopie.jpg?v=1717322928","width":1500}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eOnze verse Tongschar is dagvers aangeleverd en nog nooit ingevroren geweest. Een naaste familie van de schol met wit, mild vlees en een iets dikkere structuur. Makkelijk te bereiden en direct klaar voor de pan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eLevering:\u003c\/strong\u003e Dagvers aangevoerd, heel zonder vel, vacuüm verpakt en gekoeld geleverd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eBewaring:\u003c\/strong\u003e Tot 3 dagen in de koelkast, of tot 3 maanden in de vriezer.\u003c\/p\u003e"}

Omschrijving

Caret Down

Onze verse Tongschar is dagvers aangeleverd en nog nooit ingevroren geweest. Een naaste familie van de schol met wit, mild vlees en een iets dikkere structuur. Makkelijk te bereiden en direct klaar voor de pan.

Levering: Dagvers aangevoerd, heel zonder vel, vacuüm verpakt en gekoeld geleverd.

Bewaring: Tot 3 dagen in de koelkast, of tot 3 maanden in de vriezer.

Extra info

Caret Down

Herkomst: Noordzee. Tongschar leeft graag op stenige bodems en voedt zich met ongewervelde dieren. Bijzonder: in de wintermaanden eet een tongschar helemaal niet en leeft hij op zijn vetreserves totdat de temperatuur in het voorjaar stijgt.

Weetje: Tongschar wordt in de Vlaamse keuken ook wel "schar" of "limande" genoemd. In België is hij een populaire plaatsvervanger voor tong als de tongprijzen hoog zijn, omdat de smaak en structuur sterk op elkaar lijken.

Bereidingstip

Caret Down


Bak in boter op middelhoog vuur, 3 tot 4 minuten per kant. Of smoor zachtjes in een lichte witte wijnsaus met sjalot en peterselie. De fijne smaak heeft weinig toevoegingen nodig.

Verse tongschar heel zonder vel op een metalen ondergrond — The Fishlovers
Tongschar
Normale prijs
24,95
Normale prijs
19,95
Aanbiedingsprijs
24,95
Caret Down

Ook lekker