Tongschar

{"id":6958167752902,"title":"Tongschar","handle":"tongschar","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eOnze verse Tongschar is een naaste familie van de schol. Het vlees lijkt op dat van tong maar is wat zachter en dikker van structuur. Per stuk geleverd, zonder vel, direct klaar om te bereiden. Dagvers gevangen bij de Noordzee en vacuüm verpakt bezorgd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eBak hem in boter op middelhoog vuur, 3 tot 4 minuten per kant. Of smoor hem zachtjes in een lichte witte wijnsaus met wat sjalot en peterselie. Pocheer hem in een lichte visbouillon voor een verfijnd resultaat. Tongschar vraagt weinig toevoegingen en laat zijn fijne smaak het best zien wanneer je hem respecteert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst:\u003c\/strong\u003e Noordzee\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eLevering:\u003c\/strong\u003e Vers gekoeld, heel zonder vel, vacuüm verpakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eBewaring:\u003c\/strong\u003e Tot 3 dagen in de koelkast, of tot 3 maanden in de vriezer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eWeetje: \u003c\/strong\u003eTongschar leeft graag op stenige bodems en voedt zich met ongewervelde dieren. Bijzonder: in de wintermaanden eet een tongschar helemaal niet. Hij leeft dan op zijn vetreserves totdat de temperatuur in het voorjaar stijgt.\u003c\/p\u003e","published_at":"2024-12-31T12:09:04+01:00","created_at":"2021-10-07T20:47:16+02:00","vendor":"The Fishlovers","type":"Dagvers","tags":["dagvers"],"price":2195,"price_min":2195,"price_max":2195,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":1995,"compare_at_price_min":1995,"compare_at_price_max":1995,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":49097328853327,"title":"ca. 500g","option1":"ca. 500g","option2":null,"option3":null,"sku":"103105","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Tongschar - ca. 500g","public_title":"ca. 500g","options":["ca. 500g"],"price":2195,"weight":500,"compare_at_price":1995,"inventory_management":null,"barcode":null,"requires_selling_plan":false,"unit_price":4390,"unit_price_measurement":{"measured_type":"weight","quantity_value":"500.0","quantity_unit":"g","reference_value":1,"reference_unit":"kg"},"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}],"images":["\/\/thefishlovers.nl\/cdn\/shop\/files\/103105_Tongscharheel500gram_z.velvackopie.jpg?v=1717322928"],"featured_image":"\/\/thefishlovers.nl\/cdn\/shop\/files\/103105_Tongscharheel500gram_z.velvackopie.jpg?v=1717322928","options":["Gewicht"],"media":[{"alt":"Verse tongschar heel zonder vel op een metalen ondergrond — The Fishlovers","id":48859878850895,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.288,"height":1165,"width":1500,"src":"\/\/thefishlovers.nl\/cdn\/shop\/files\/103105_Tongscharheel500gram_z.velvackopie.jpg?v=1717322928"},"aspect_ratio":1.288,"height":1165,"media_type":"image","src":"\/\/thefishlovers.nl\/cdn\/shop\/files\/103105_Tongscharheel500gram_z.velvackopie.jpg?v=1717322928","width":1500}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eOnze verse Tongschar is een naaste familie van de schol. Het vlees lijkt op dat van tong maar is wat zachter en dikker van structuur. Per stuk geleverd, zonder vel, direct klaar om te bereiden. Dagvers gevangen bij de Noordzee en vacuüm verpakt bezorgd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eBak hem in boter op middelhoog vuur, 3 tot 4 minuten per kant. Of smoor hem zachtjes in een lichte witte wijnsaus met wat sjalot en peterselie. Pocheer hem in een lichte visbouillon voor een verfijnd resultaat. Tongschar vraagt weinig toevoegingen en laat zijn fijne smaak het best zien wanneer je hem respecteert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst:\u003c\/strong\u003e Noordzee\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eLevering:\u003c\/strong\u003e Vers gekoeld, heel zonder vel, vacuüm verpakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eBewaring:\u003c\/strong\u003e Tot 3 dagen in de koelkast, of tot 3 maanden in de vriezer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eWeetje: \u003c\/strong\u003eTongschar leeft graag op stenige bodems en voedt zich met ongewervelde dieren. Bijzonder: in de wintermaanden eet een tongschar helemaal niet. Hij leeft dan op zijn vetreserves totdat de temperatuur in het voorjaar stijgt.\u003c\/p\u003e"}