Noordzee Tongfilet
- Normale prijs
- 39,95
- Normale prijs
-
- Aanbiedingsprijs
- 39,95
- Vandaag besteld? Maandagavond bezorgd!
- Gratis bezorging vanaf 54,95
- Klantbeoordeling 4.8 uit 5
Omschrijving
Omschrijving
Onze Noordzee Tongfilet is de grote broer van de sliptong en de keizer van alle platvissen. Dagelijks vers gevangen door Nederlandse vissers in de Noordzee. De smaak is zacht en heel eigen, onvergelijkbaar met andere witvis. De filets zijn zonder graat en huid gefileerd, zodat je direct aan de slag kunt.
Bak hem in roomboter, een paar minuten per kant, en maak het af met citroen en peterselie. Meer heeft tong niet nodig. Zijn smaak spreekt voor zichzelf. Bekijk ons recept Sliptong krokant gebakken met citroen en remouladesaus, want die bereidingswijze werkt uitstekend voor tongfilet.
Per verpakking ontvang je 2 tongfilets van samen circa 220 gram, gefileerd uit een hele tong van circa 450 gram. Voldoende voor 1 persoon als hoofdgerecht.
Herkomst: Noordzee
Levering: Vers gekoeld, dagvers gefileerd zonder graat en huid, per 2 filets vacuüm verpakt.
Bewaring: Tot 3 dagen in de koelkast. Ook in te vriezen tot 3 maanden.
Weetje: De Griekse naam van de tong is Solea solea, wat sandaal betekent. De platte ovale vorm doet inderdaad denken aan een sandaalzool. Tong gold eeuwenlang als visgerecht voor koningen en adel en is een van de duurste platvissen van de Noordzee.

Je wordt op de hoogte gebracht
- Normale prijs
- 39,95
- Normale prijs
-
- Aanbiedingsprijs
- 39,95