Gerookte Heilbotfilet

Gerookte heilbot is een delicatesse met stevig, licht romig vlees en een subtiele, rokerige smaak. Ideaal als luxe voorgerecht, bijvoorbeeld dun gesneden met een vleugje citroen, of verwerkt in een frisse salade met avocado en dille. Maar ook heerlijk op toast met roomkaas of als smaakmaker in pastagerechten. Een veelzijdige vis voor culinaire fijnproevers! Bestel voor 23:59 uur en je het de Heilbot de volgende dag in huis.

Herkomst: Noord-Atlantische Oceaan (MSC-keurmerk)

Weetje: De Heilbot is een van de grootste platvissen ter wereld en kan wel drie meter lang worden en meer dan 300 kilo wegen! Ondanks zijn grootte begint de heilbot zijn leven rechtop zwemmend, met beide ogen aan weerszijden van zijn kop.