Testpagina

Het Proces van The Fish Lovers

Bij The Fish Lovers draait alles om snelheid en vakmanschap. Wij houden geen voorraad aan; we kopen pas in wat jij bestelt. Hieronder zie je hoe wij je bestelling in minder dan 24 uur van de afslag naar jouw voordeur krijgen.

23:59 – De Deadline

Zodra de klok middernacht slaat, sluiten we de bestellijst voor de volgende dag. Onze systemen draaien op volle toeren om alle bestellingen te verzamelen en de planning voor de vroege ochtend definitief te maken. Je ontvangt op dit moment ook je Track & Trace link, zodat je de reis van je vis direct kunt volgen.

 


05:00 – Rechtstreeks van de Bron

Nog voordat de zon op is, zijn wij al op pad. De dagverse vis, schelp- en schaaldieren worden ingekocht bij onze partners en op de afslag. Zo worden bijvoorbeeld de oesters vers uit het water gehaald en direct klaargezet voor transport naar onze fileerderij.

 

06:00 – Vakmanschap in Actie

Bij onze partner FishXL gaat het tempo omhoog. Hier wordt de vis door ervaren vakmensen met de hand gefileerd en exact geportioneerd. Direct daarna volgt het vacumeren: de beste manier om de pure smaak en textuur te behouden zonder enige toevoegingen.

 



09:00 – Gekoeld Verpakken

De gevacumeerde vis gaat samen met de koelelementen in een speciale isolerende koelzak. Dit geheel wordt verpakt in onze herkenbare witte Fish Lovers doos. Zo garanderen we een gesloten koudeketen tot aan jouw drempel.

 

 

11:00 – De Reis Begint

Onze transportpartner Trunkrs haalt de pakketten op bij ons magazijn. De zendingen gaan direct door naar het centrale depot in Woerden, waar ze razendsnel gesorteerd worden op regio.

 

 

 

 

 

15:00 – Jouw Tijdvak

Rond dit tijdstip ontvang je een notificatie via e-mail met een specifiek tijdvak van één uur. Komt dit moment toch niet helemaal uit? Geen zorgen: je kunt tot vlak voor levering nog een andere bezorglocatie kiezen (zoals de buren) of neerzettoestemming geven via de link.

 

17:00 - 22:00 – De Bezorging

De lokale chauffeurs gaan de weg op in jouw regio. Tussen 17:00 en 22:00 uur wordt je pakket aan de deur bezorgd. Het resultaat? Een topproduct dat minder dan 24 uur geleden nog in de zee zwom of op de afslag lag, nu klaar om door jou bereid te worden.

               


 

 

 

 

Meer dan 100 jaar passie voor de zee

Wat leuk om te horen dat je meer wilt weten over de gezichten achter de vis. Bij The Fish Lovers stroomt de liefde voor het vak al meer dan een eeuw door onze aderen. Onze rijke geschiedenis startte in 1905 toen de familie Haasnoot begon met de inkoop en verkoop van vis. Sindsdien is de waardevolle kennis van generatie op generatie doorgegeven en die ervaring vormt vandaag de dag nog steeds de stevige basis voor alles wat wij doen.
 

Ambacht en liefde voor vis die je echt proeft

Wat ons elke dag weer drijft is een ongeëvenaarde passie voor vis die we graag met je delen. Vis is niet alleen ontzettend lekker, maar ook heel gezond voor jong en oud. De zee biedt een enorme schat aan smaken en wij zorgen ervoor dat deze schatten rechtstreeks op jouw bord belanden. In ons brede assortiment vind je een zorgvuldige selectie dagverse vis en schaaldieren die wij stuk voor stuk met de hand controleren op kwaliteit.
 

Elke dag kraakvers direct van de bron

Bij The Fish Lovers staat versheid altijd op de eerste plaats. Dagelijks kopen wij onze producten rechtstreeks in bij onze vertrouwde partner in Yerseke. Dit betekent een enorm korte keten: vis die in de nacht is gevangen kan diezelfde dag nog bij jou thuis op tafel staan. Verser dan dit gaat het simpelweg niet worden.
 

Duurzaamheid uit respect voor de natuur

Wij geloven sterk in verantwoord ondernemen. Daarom werken wij uitsluitend samen met partners die zich inzetten voor duurzame visserij. We weten precies waar onze vis vandaan komt en bewaken de kwaliteit streng. Zo weet je zeker dat je kiest voor betrouwbaarheid en respect voor de zee terwijl je geniet van het allerbeste dat het water te bieden heeft.