Zalm op een knapperige rösti rondje

Ingrediënten voor 4 personen : 

zalmfilet zonder vel (150 gram)
Aardappelen ( 6 stuks)
Mascarpone 
groente 
Bloem 
peper en zout 
Kappertjes 
Tijm 

Bereidingswijze:  

Een knapperig rösti rondje met zalm ... lekkere groenten en mascarpone toefjes 

Deze zijn in één-twee-drie gemaakt:

Rasp een aardappel  en voeg er een schepje bloem erdoor wat zout en peper.

Doe wat olie in de pan en maak kleine hoopjes van het aardappel mengsel en bak deze crispy en gaar.
Garneer hem af met wat kappertjes en een takje tijm 

Wil jij dit gerecht thuis proberen? Bestel jouw gerookte zalm dan HIER

Recept van:

Echte verse vis!

Bij ons draait alles om echte, verse vis. Dankzij ons efficiënte logistieke proces kunnen we de dagverse vis van de ochtend, dezelfde dag nog fileren en bij jou thuis afleveren. Zonder vertraging of onnodige tussenstappen wordt jouw bestelling gekoeld, gefileerd en reukvrij vacuüm verpakt. Dat proef je meteen!

Bekijk assortiment