Sliptong 2 stuks

Sliptong is de kleinere broer van de tong en weegt tussen de 100 - 120 gram. Deze platvis met een fijne, kenmerkende smaak vinden wij klassiek bereid op zijn lekkerst: even door de bloem gehaald en gebakken in echte roomboter. Perfect gegaard schuif je de filets zo van de graat af (let op de kleine graatjes aan de zijkant). Reken op minimaal 2 sliptongen per persoon, maar meer mag altijd! Wij verzenden onze sliptong vers van de visafslag bij de Noordzee, per 2 stuks zonder huid en vacuüm verpakt. Wanneer je vandaag voor 23:59 verse sliptong bestelt, kun je er morgen van genieten.

Recepten